POSTRE DE HELADO CON FRESA

INGREDIENTES:
1.HELADO DE VAINILLA
2.LECHE CONDENSADA
3.2 FRESAS GRANDES
4.CHISPAS DE CHOCOLATE
5.CANASTE DE GALLETA

PREPARACION:
TOMAS LA CANASTA DE GALLETA LE PONES DE BOLAS DE HELADO DE CHOCOLATE
LUEGO LE PONES LAS DOS FRESAS Y LE HECHAS LA LECHE CONDENSADA Y LAS CHISPAS DE CHOCOLATE.
YPODRAS DISFRUTAR UN DELICIOSO POSTRE DE HELADO CON FRESAS...

POSTRE DE NATILLA CON PIÑA

INGREDIENTES:
UNA CAJA DE MAIZENA
5 HUEVOS
UN LITRO DE LECHE
UNA CAJA DE UVAS PASAS
VINO BLANCO
PIÑA EN RODAJAS
AZUCAR
PREPARACION :
LICUE LA DE MAIZENA EN EL LITRO DE LECHE,PONGA AL FUEGO Y REVUELBA CON UNA CUCHARA HASTA Q ESPESE AGREGUE LOS HUEVOS Y SIGA REVOLBIENDO Y LUEGO SAQ LA CUCHARA Y CUANDA SALGA LIMPIA BAJE DE EL FUEGO.
VIERTA EN UN MOLDE EL CONTENIDO .
COCINE LA PIÑA EN POK AGUA CON EL AZUCAER A GUSTO Y CUANDO ESTE COCIDA DECORE JUNTO CON LAS HUVAS PASAS Y PONGA A REFRIGERAR

POSTRES

TODOS NUESTROS POSTRES SON HECHOS CON TRANQUILIDAD NO HASEMOS NADA A LA CARRERA TODO LO HASEMOS EN ORDEN Y CALMA

RESETA

POSTRE DE NUEZ AL HORNO
INGREDIENTES:
1 UN TARRO DE CREMA DE LECHE
2 UN TARRO DE LECHE CONDENSADA
3 CUATRO HUEVOS
4 DOS TASAS DE NUECES
5 UNA CAJITA DE PASAS ENHARINADAS

PREPARACION:
BATA LAS CLARAS A LA NIEVE Y AGREGUELES LAS YEMAS COMO PARA
HASER PONCHE.BATA Y AGREGUE LA LECHE CONDENSADA,LA CREMA DE
LECHE,LAS NUESES Y LAS PASAS.REVUELBALO TODO MUY BIEN.

UNTE EL REFRACTARIO CON MANTEQUILLA Y TINTURA DE PANELA.VERTA
LA MEZCLA Y PONGALA EN EL HORNO A 350 GRADOS POR 45 MINUTOS.
SIRVALO FRIO Y DECORELO CON SALSA INGLESA Y NUESES.

RESETAS....

FLAN DE LECHE
INGREDIENTES:
1 UN TARRO DE LECHE CONDESADA
2 UN TARRO DE LECHE (MEDIDO EN EL MISMO TARRO DE
LECHE CONDENSADA)
3 CUATRO HUEVOS
4 UN TARRO DE CREMA DE LECHE
5 UNA UCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA

PREPARACION:
SE LICUAN TODOS LOS INGREDIENTES.
SE PREPARA EL DULCE QUEMADO LLEVANDO UN POCILLO DE
AZUCAR AL FUEGO CON UN POQUITO DE AGUA,CUANDO TOME EL
COLOR DEL CARAMELO SE COLOCA EN EL MOLDE Y SE INPREGNA
BIEN POR TODOS LOS LADOS,LUEGO SE COLOCA LA MEZCLA QUE
TENEMOS EN LA LICUADORA Y SE COCINA AL BAÑO MARIA A
PRUEBA DE CUCHILLO.

SALTIN NOEL CON MORA
INGREDIENTES:
1 UN TACO DE GALLETAS SALTIN
2 UN TARRO DE QUESO CREMA´
3 DOS TARROS PEQUEÑOS DE LECHE CONDENSADA
4 DULSE DE MORA

PREPARACION:
ESTE POSTRE DEBE ARMARSE JUSTO ANTES DE LLEVARLO A LA MESA
PARA QUE LAS GALLETAS SALTIN NOEL ESTEN FRESCAS Y CRUJINTES.

PARA EL DULCE DE MORA:SE LABA BIEN UNA LIBRA DE MORAS Y SE
COLOCAN EN EL FOGON CON UNA LIBRA DE AZUCAR SIN AGUA,DEJANDO
HERVIR DURANTE DIEZ MINUTOS LICU Y DEJE REPOSAR.
RECUERDE RESERVAR UNA MORAS PARA DEDORAR.

EL QUESO CREMA SE BATE CON LA LECHE CONDENSADA.

PARA ARMAR EL POSTRE:HAGA UN SANDUCHE DE LO PISOS QUE DESEE
ESPAECIENDO CREMA Y DULCE DE MORA A SU GUSTO HASTA TERMINAR EN CREMA

RESETAAAAAAS....

DELICIA DE CIRUELAS CON AREQUIPE:
INGREDIENTES:
1 TARRO DE LECHE CONDENSADA
2 UN TARRO DE CREMA DE LECHE
3 TRES TARROS DE LECHE (MEDIDO EN EL MISMO TARRO
DE LA LECHE CONDENSADA )
4 UNA YEMA DE HUEVO
5 TRES CUCHARADAS DE MAIZENA
6 500 GR DE CIRUELAS
7 UN SOBRE DE GELATINA SIN SABOR
8 UN POCILLO DE VINO OPORTO
9 UN BISCOCHUELO
10 AREQUIPE

PREPARCION
SE COLOCA EN LA LICUADORA LA LECHE CONDENSADA,LA
LECHE COMUN,LA MAIZENA Y LA YEMA DE HUEVO Y SE MEZCLAN
BIEN.SE LLEVA AL FUEGO REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE HASTA
QUE ESPESE,SE BAJA Y SE DEJA REPOSAR,PARA LUEGO COLOCARLE
LAS CIRUELAS PARTIDAS,LA CREMA DE LECHE Y LA GELATINA SIN
SABOR PREPARADA EN U POQUITO DE AGUA.EN UN MOLDE COLOCAMOS
LA MITAD DE LA MEZCLA,LUEGO EL BISCOCHUELO PREVIAMENTE
REMOJADO EN VINO Y EN CIMA EL RESTO DE MEZCLA Y SE LLEVA A LA NEVERA
CUANDO SE DESMOLDE SE DECORA CON AREQUIPE.

SULTANA CON SABOR A MANDARINA

SULTANA CON SABOR A MANDARINA:
INGREDIENTES:
1 UN TARRO DE GALLETAS SULTANA
2 UN TARRO DE LECHE CONDENSADA
3 UN TARRO DE CREMA DE LECHE
4 UN CONSENTRADO DE ANDARINA
5 TRES HUEVOS SEPARADOS DE LA YEMA Y LA CLARA

PREPARACION:
SE LICUA TODO MENOS LAS CLARAS QUE SE BATEN A LA NIEVE
Y SE MEZCLAN EN FORMA ENVOLVENTE.

EN UN MOLDE SE COLOCA UNA CAPA DE GALLETAS SULTA Y LUEGO
UNA D ECREMA,NUEVAMENTE UNA DE GALLTAS FINALIZANDO CON
UNA CAPA DE CREMA.SE DECORA CON CASCOS DE MANDARINA.